Једно од кључних достигнућа нутрициониста је дијета по крвној групи. Свако од нас жели да буде власник лепе и витке фигуре. Да би то урадиле, неке жене прибегавају најрадикалнијим мерама: иду у дуге и исцрпљујуће штрајкове глађу, једући само неколико листова зелене салате цео дан.
Сада је ово потпуно непотребно, јер је модерна дијететика способна за чуда. Све што треба да урадите је да научите главне тајне правилне исхране. Захваљујући томе, више не морате стално да пратите своју тежину.
Главна предност система исхране по крвним групама је у томе што не морате да се ограничавате у уносу хране. Не морате да бројите калорије или стално пратите своју тежину. Само треба да искључите неке намирнице из своје исхране, а тежина ће се постепено смањивати. Ова дијета се заснива на крвним групама.
Истраживање специјалисте Џејмса Д'Амада показало је да се сви прехрамбени производи, у зависности од њихове комбинације са крвним групама, деле на штетне, корисне и неутралне. Другим речима, различити људи који конзумирају исту храну могу дати различите резултате. Неки људи почињу да губе вишак килограма, а неки почињу да их добијају. Сама природа диктира која је храна корисна за људе, а која штетна.
Дијета крвне групе: дозвољена храна
Као резултат клиничких студија, откривено је да људи са различитим крвним групама имају своје преференције у храни.
- Прва група се може назвати "ловцима". Ова крвна група је најстарија. Према већини научника, остали су из прве групе настали као резултат еволуционог развоја. Приближно 34 одсто светске популације су носиоци прве крвне групе. Према саветима нутрициониста, „ловци“ треба да једу храну богату протеинима (реч је о риби, било ком месу осим свињетине, махунарки и морских плодова). Поред тога, у исхрану морате укључити воће (не-кисело), ражени хлеб и нешто поврћа. Пшеничне производе и житарице (осим хељде) треба конзумирати на минимум.
- Представници друге групе су „пољопривредници“. Ови људи се добро прилагођавају условима око себе. „Пољопривредницима“ се препоручује да конзумирају протеине биљног порекла (на пример, соја, разне житарице и махунарке). На менију мора бити зелено поврће и воће (осим агрума и банана). Такође би било добро да конзумирате ферментисане млечне производе. Треба ограничити потрошњу шећера.
- Представници треће крвне групе су "номади". Ова група се појавила након сеобе различитих раса. Тренутно око 20 одсто светске популације има ову крвну групу. Такви људи могу да једу разноврсну исхрану, укључујући разне житарице (осим пшенице), месо и млечне производе, јела од јаја, као и воће и поврће.
- Коначно, представници четврте групе су „мешовити тип”. Ова група је настала спајањем две крвне групе (Б и А). Тренутно је то најређе: само седам одсто становништва има четврту групу. Представници „мешовитог типа“ могу да једу јела од меса од зеца и ћуретине, рибу, млеко и млечне производе, орашасте плодове, разне житарице (осим хељде), воће и поврће.
Забрањени производи
- "ловци" не треба конзумирати купус (осим броколија), свињетину, производе од пшенице и кукуруза, кечап од парадајза, агруме, велике количине шећера, јела од кромпира и сладолед са додатком кајмака.
- "фармери" требало би да се ограниче на цитрусно воће, банане, морске плодове, пилетину, млеко са високим садржајем масти, паприке и шећер. Поред тога, забрањена храна укључује превише јак чај, сок од поморанџе и газирана пића.
- "номади" треба избегавати кукуруз, парадајз, маслине, морске плодове, јела од бундеве, свињетину, пилетину, пшеницу и производе од хељде.
- Представници четврте групе треба искључити морске плодове из исхране (или их конзумирати на минимум), превише кисело воће, маслине, јела од црвеног меса, семенке сунцокрета и пшеницу.
Дијета према крвној групи: узорак менија
Испод је пример менија за недељу, који је наведен по крвној групи. Након што прође недеља, можете поновити дијету и додати слична јела својој исхрани ради разноврсности. Временом ћете научити да бирате само праве производе.
Мени за "ловце"
понедељак:
За доручак можете јести воће (по вашем нахођењу, са изузетком цитруса) и чај без додавања шећера. Други доручак може се састојати од свеже цеђеног сока. Ручак се састоји од 300 г супе од поврћа, 200 г пржене или печене рибе, једне јабуке и чаја. За поподневни чај можете попити биљни чај. Препоручује се вечера са прженом јетром (око 200 г), пар кришки раженог хлеба, поморанџом и чајем.
уторак:
Доручак се састоји од грожђа (око 150 г) и биљног чаја. За други доручак можете попити сок. За ручак почастите 300 г супе од поврћа, јело од меса (200 г) и салату од поврћа заливену уљем. Вечерајте салатом од морских алги (150 г), рибљим јелом (у истој количини), комадом хлеба (може се подмазати путером) и попити чај.
среда:
За доручак једите било које воће са биљним чајем. Други доручак може се састојати од чаше природног сока. Ручак ће се састојати од супе од поврћа са додатком меса (цца 250 г), прженог меса (200 г), парче хлеба, салате од краставца и чаја. За вечеру скувајте 100 г шкампа (или их припремите на други начин), пропржите 200 г тиквица и попијте чај без додавања шећера.
Четврти дан:
За доручак попијте млеко и грицкајте банану. Други доручак ће се састојати само од биљног чаја. За ручак скувајте супу од поврћа (300 г), а ужину 250 г младог сира. Вечера ће се састојати од 200 г меса, салате од било којих састојака (150 г), једне банане и чаја.
петак:
Доручак овог дана треба да се састоји од било каквог воћа, биљног чаја и парчета хлеба премазаног путером. Други оброк укључује чашу сока. За ручак можете појести 300 г густе супе са парчетом хлеба, лигњама (200 г) и салатом од сецканог парадајза, заливеног уљем. Вечера се састоји од печене рибе (150 г), салате од цвекле (отприлике 100 г) и чаја.
субота:
За доручак поједите пар куваних јаја, кришку хлеба намазаног путером и попијте чај. Други оброк се састоји од чаше сока. За ручак - око 300 г супе од поврћа, 150 г рибљег јела и парче хлеба. Ужина може бити биљни чај са кашичицом меда. Можете пити сок. За вечеру скувајте пилеће месо (око 200 г), направите салату од краставаца и парадајза (око 200 г) и попијте чај.
Последњи дан:
Доручкујте воћем или бобицама, пијте чај. Други оброк се може састојати од сока (може бити поврће или воће). Ручајте са 250 г пасиране супе, пржене џигерице (око 200 г), салатом од поврћа заливеном уљем и хлебом. Попијте сок за поподневну ужину. Вечера ће се састојати од пржене рибе (отприлике 200 г), салате (200 г) и чаја.
Мени за „фармере“ (друга крвна група)
Први дан:
За доручак једите сир (око 100 г), било које воће (осим банана, кокоса и цитруса) и пијте чај. Други доручак може се састојати од чаше сока од вишње. Ручак се састоји од супе (око 200 г), рибљег јела (у припреми се не могу користити харинга и иверак) у количини од 200 г и једне јабуке. Поподневна ужина – биљни чај са медом. Вечерајте са ферментисаним млечним производом (једна чаша), салатом од купуса (довољно је 100 г) и парчетом хлеба.
уторак:
Доручкујте са чашом јогурта или ферментисаног печеног млека и кришком хлеба намазаног путером. За други доручак попијте сок од ананаса. Ручак ће се састојати од 300 г супе и 100 г парадајз салате. После неког времена можете пити чај. За вечеру скувајте 150 г рибе и припремите салату од морских алги. Прихватљиво је појести парче хлеба.
среда:
Доручкујте било којим воћем и чајем. Други оброк ће се састојати од природног сока од шаргарепе. За ручак поједите око 300 г супе, салату од поврћа и кришку раженог хлеба. Поподневна ужина - чаша сока (најбоље од вишње). Вечера овог дана састоји се од 200 г морских плодова, морских алги и грожђа (довољно је 100 г).
Четврти дан:
Доручкујте млеком и воћем. За други доручак можете појести мало свјежег сира и попити сок. Ручак треба да се састоји од 200 г каше, супе од поврћа и чаја. На крају, за вечеру поједите салату од поврћа са лигњама, парче хлеба и попијте чашу кефира.
петак:
За доручак можете попити чашу ферментисаног печеног млека и појести хлеб премазан путером. Други оброк се састоји од чаше природног сока од шаргарепе. Ручак – густа супа са пасуљем (око 300 г), печена риба (150 г) и парче хлеба. Вечера се састоји од свјежег сира преливеног јогуртом (око 200 г), салате од поврћа и мешавине бобица и воћа (око 200 г).
Шести дан:
За доручак припремите пржена јаја од пар јаја, попијте кафу са кремом (можете додати шећер). Други оброк може укључивати сок од ананаса. Ручајте са 300 г супе од поврћа, плодовима мора (око 200 г), комадом хлеба и чајем. За вечеру скувајте пилеће месо (око 150 г), направите салату од морских алги и печурака.
недеља:
За доручак једите било које воће и пијте чај. После неког времена можете пити сок од јабуке и шаргарепе. Ручајте са пиринчаном кашом куваном на млеку (око 200 г), динстаним поврћем у истој количини и парчетом хлеба. Попиј мало чаја. Поподневна ужина може се састојати од чаше сока. Вечера укључује 200 г пржене рибе, шаргарепу у корејском стилу и мало црног вина.
Пример менија за особе са крвном групом 3
Први дан:
Доручкујте са било којим воћем и чајем без шећера. Други доручак може укључивати сок од грожђа. За ручак можете припремити супу од житарица (отприлике 300 мл), пржено месо (око 200 г), појести јабуку и попити чај. Поподне је пожељно ограничити се на биљни чај, а за вечеру можете појести омлет, 200 г пржене џигерице, поморанџу и парче хлеба.
уторак:
За доручак можете јести грожђе (око 200 г) и пити чај. Други оброк може се састојати од сока од бруснице са додатком шећера. Ручак – супа од поврћа (око 300 г), риба печена у сосу (150 г), салата од ротквице. За вечеру динстајте месо (око 200 г) и припремите салату од купуса заливену уљем (150 г). Пијте чај са комадом хлеба.
Трећи дан:
Доручкујте воћем и попијте чај са крекерима. Други оброк може укључивати чашу сока од ананаса. Ручак овог дана састоји се од супе са додатком крутона (око 300 г супе), печеног меса и зелене салате. Вечерајте 200 г куване рибе и чашу ферментисаног печеног млека.
четвртак:
За доручак поједите воћну салату (најбоље преливену јогуртом) и попијте чашу чаја. После неког времена можете пити сок. За ручак припремите супу од поврћа (око 300 г) и ужину на свјежем сиру (200 г). Поподневна ужина може укључивати сок од купуса или шаргарепе, а вечера салату са алгама и кромпиром, парче хлеба, једну банану и чај.
петак:
Доручкујте са цитрусним воћем и чајем. За други доручак можете попити сок од грожђа. Препоручује се да у ручак укључите 250 г пире супе, парче хлеба, 200 г печене рибе, парадајз и чај. За вечеру припремите себи салату од поврћа са месом ракова, рибом и чајем.
Шести дан:
Доручкујте пиринчаном кашом куваном са млеком и једним јајетом. Попиј мало чаја. После неког времена попијте сок од бруснице. Ручак уз супу од поврћа (око 300 г), кувану рибу (око 150 г) и чај. За вечеру поједите 150 г свјежег сира, као и гулаш од поврћа и меса (250 г).
Мени за особе са групом 4
Први дан:
Доручак ће се састојати од незаслађеног зеленог чаја и воћа, други доручак – од гинсенга, ручак – од пире кромпира са умаком од меса (300 г), тофуа (100 г), биљних чајева, поподневне ужине – од зеленог чаја са медом, вечере – од куване рибе са сосом од парадајза и чоколадице (200 г.
Други дан:
Доручак - грожђе, други оброк - чај са камилицом, ручак - супа од поврћа (300 мл), пржена риба (200 г), краставци, чај, вечера - кувани зец (200 г), карфиол, комад хлеба.
среда:
Доручкујте воћем и чајем, па попијте инфузију шипка. Ручак треба да се састоји од супе са додатком кромпира (250 г), прженог зеца (200 г) и салате од ротквице. Вечера укључује 200 г куваног пиринча и кефира.
четвртак:
Доручкујте са кајганом, бананом и зеленим чајем. После неког времена попијте сок. Ручајте са супом од поврћа (око 300 г), печеном рибом (200 г) и парадајзом. За вечеру динстајте јагњетину (200 г) и припремите салату од купуса.
петак:
Доручак ће се састојати од сендвича са сиром, други оброк ће се састојати од сока од грожђа, за ручак ће бити супа од печурака (250 г), салата од поврћа и риба (око 300 г), парадајз, хлеб и чај. Ужину уз јабуку, а за вечеру припремите 200 г каше са салатом од цвекле.
Шести дан:
Доручкујте са пар куваних јаја и зеленим чајем. Ужина на мало кикирикија. За ручак кувајте супу од поврћа и пасуља (300 г), пржите рибу (200 г) и попијте кефир. Вечерајте здраву салату од поврћа.
недеља:
Доручак се састоји од кафе и воћа, други оброк је парче сира са чајем, ручак је супа са поврћем (око 300 г), динстана ћуретина и парче хлеба, поподневна ужина укључује банану са чајем, а вечеру прженог или печеног зеца (200 г), као и прилог.
Пре него што почнете са овом дијетом, упознајте своју крвну групу и разговарајте са својим лекаром.